CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐白玉
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐白玉-レシピのメイン写真

豆腐白玉

一老太
一老太 @cook_40054630

こねてる時に豆腐の香りがふわ〜っ。普通の白玉よりもふわふわした食感が楽しめる白玉です。
このレシピの生い立ち
変わった白玉が作りたくて作りました。

こねてる時に豆腐の香りがふわ〜っ。普通の白玉よりもふわふわした食感が楽しめる白玉です。
このレシピの生い立ち
変わった白玉が作りたくて作りました。

もっと読む

豆腐白玉

一老太
一老太 @cook_40054630

こねてる時に豆腐の香りがふわ〜っ。普通の白玉よりもふわふわした食感が楽しめる白玉です。
このレシピの生い立ち
変わった白玉が作りたくて作りました。

こねてる時に豆腐の香りがふわ〜っ。普通の白玉よりもふわふわした食感が楽しめる白玉です。
このレシピの生い立ち
変わった白玉が作りたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一般的なサイズ7個ほど
  • 白玉粉 100g
  • 絹豆腐 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白玉粉と豆腐を混ぜる。

    • 豆腐白玉作り方1写真
  2. 2

    粉っぽさがなくなるまで手でこねる。

    • 豆腐白玉作り方2写真
  3. 3

    丸める。ひび割れがないよう、しっかり丸めましょう。

    • 豆腐白玉作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯に入れ、浮き上がって1〜2分したら取り上げましょう。

    • 豆腐白玉作り方4写真
  5. 5

    氷水に白玉を入れ、冷やしたら完成。水気はしっかり取りましょう。

    • 豆腐白玉作り方5写真

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなるまでしっかりとこねること。きちんと丸めること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

一老太
一老太 @cook_40054630
2017/02/20 13:31に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

白玉だんご 絹ごし豆腐 白玉粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. お弁当に☆からあげリメイク
  2. きのことキャベツのオイマヨ炒め
  3. 食べやすい!手羽先の下処理方法
  4. 簡単!茄子味噌☆とろとろ茄子炒め
  5. 豆腐とツナの簡単サラダ♡ダイエット
  6. Shrimp Boil
  7. Simple mug cake
  8. Tator Tot Jalepeno Popper Casserole
  9. Creamy Potato Soup crockpot
  10. Slow Cooker Lentil Soup
  1. 大根とひき肉のトロトロ煮
  2. 市販ルーで簡単!バターチキンカレー
  3. 炊き込みご飯♥
  4. ✿ タルトソレイユ ✿
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963907
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close