★簡単本格的♪ジンジャーおからクッキー

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

身体に優しいジンジャー&ハニー風味のおからクッキーが完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なジンジャーおからクッキーを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

★簡単本格的♪ジンジャーおからクッキー

身体に優しいジンジャー&ハニー風味のおからクッキーが完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なジンジャーおからクッキーを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

18個分
  1. おからパウダー 45g
  2. 薄力粉 70g
  3. おろし生姜 小さじ3
  4. グラニュー糖 30g
  5. 蜂蜜 小さじ1
  6. 1個
  7. オリーブ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボールにおろし生姜・グラニュー糖・蜂蜜・卵・オリーブ油を入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    おからパウダー・薄力粉を振るい加え、ゴムベラに持ち代え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地を18等分に丸め伸ばし並べる。

  4. 4

    180℃のオーブンで20分間焼く。

コツ・ポイント

★粉類を加える際はサックリと混ぜ合わせて下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
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お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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