浪速の焼きそば 即席②
｛即席の焼きそば｝をおいしく、早く作りました。生卵に付けて食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①｛焼きそば（蒸し麺）｝を用意する。
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- 2
②｛ミックス野菜｝を用意する。
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- 3
③熱したフライパンに｛サラダ油｝をひき｛豚肉｝に｛塩コショウ｝をして炒めてから｛ミックス野菜｝を入れ炒める。強火。
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- 4
④｛豚肉｝がキツネ色に｛ミックス野菜｝がしんなりしてきたら、｛蒸し麺（1袋）｝を入れる。
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- 5
⑤｛水｝を入れ蓋（フタ）をして少し蒸す。
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- 6
⑥水分がなくなるまで｛麺｝をほぐす。
強火。 -
- 7
⑦水分を捨てても良い。
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- 8
⑧｛粉ソース（即席）,とんかつソース｝を入れ、全体によく混ぜて炒める。強火。
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- 9
⑨出来上がり。
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- 10
⑩｛生卵｝に付けてもおいしい。
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コツ・ポイント
①強火にいっきに炒めてください。
時間をかけ過ぎて炒め過ぎると｛焼きそば｝全体がべちゃべちゃになります。
②先に豚肉から炒めてください。
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