卵バター砂糖不使用!超サクサククッキー

よっすィ~
よっすィ~ @cook_40140068

スウィートダッフィーの型を使ってバレンタインデーにプレゼント♡卵バター砂糖不使用でヘルシー?!シロップでほのかな甘さです
このレシピの生い立ち
ダッフィーの型を使いたくてクッキーを作りましたん(*^^*)

卵バター砂糖不使用!超サクサククッキー

スウィートダッフィーの型を使ってバレンタインデーにプレゼント♡卵バター砂糖不使用でヘルシー?!シロップでほのかな甘さです
このレシピの生い立ち
ダッフィーの型を使いたくてクッキーを作りましたん(*^^*)

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材料

  1. ダッフィー
  2. 薄力粉 55g
  3. コンスターチ 10g
  4. メープルシロップ 30g
  5. 油(ココナッツオイルも可) 15g
  6. ジェラトーニ
  7. 薄力粉(薄力粉抹茶パウダー小さじ2) 55g
  8. シェリーメイ
  9. いちごパウダー食紅 小さじ2

作り方

  1. 1

    粉類を混ぜ合わせておく

  2. 2

    そこにメープルと油を入れて混ぜ合わせてひとまとまりにする

  3. 3

    まとまったら麺棒で伸ばし型を抜く

  4. 4

    170℃に予熱して12、3分焼く

  5. 5

    ※焦げそうならアルミホイルをしたり温度を下げて下さい※焼きが足りなければ徐々に分数をプラスして焼いてね

  6. 6

    焼けたら完成!こんな感じでラッピングしましたー

コツ・ポイント

バニラエッセンスとか入れると更に風味が出ますよん!
そして歯ごたえありの固めクッキーでサクサク♪

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