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胸肉と卵のホットサラダ
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胸肉と卵のホットサラダ-レシピのメイン写真

胸肉と卵のホットサラダ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

ボリューム感ありのレンジで作るホットサラダです。
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ボリュームのあるサラダを考えました。

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胸肉と卵のホットサラダ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

ボリューム感ありのレンジで作るホットサラダです。
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材料

  • 胸肉 1枚
  • 塩 適量
  • お酒 大匙1
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大匙3
  • マスタード 小さじ1~2
  • おこのみの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉全体にきつめに塩をふり、酒をまわしかけてレンジで火を通す。

    • 胸肉と卵のホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    お皿にラップをしき、卵を入れて、ときほぐす。

    • 胸肉と卵のホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    かるくラップの上を閉じたらレンジで30秒程度入れて卵に火を入れる。(固まればOK。様子を見ながら時間を調節してください

    • 胸肉と卵のホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにお好みの野菜と、鶏肉を割いたものと卵とマヨネーズ、マスタードを入れてよく混ぜる。

    • 胸肉と卵のホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの野菜は、小松菜やほうれん草、キャベツなどあるもので。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2017/02/18 21:26に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

サラダ マスタード 卵 酒 鶏胸肉

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