キャベツ焼き

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

キャベツの千切りを多く入れて、粉の量をギリギリ少なくしたらキャベツの甘味が感じられ美味しい
このレシピの生い立ち
お好み焼きもよく作りますが、お腹に重いので、キャベツいっぱいのキャベツ焼きは、お腹に優しく、美味しいです。

キャベツ焼き

キャベツの千切りを多く入れて、粉の量をギリギリ少なくしたらキャベツの甘味が感じられ美味しい
このレシピの生い立ち
お好み焼きもよく作りますが、お腹に重いので、キャベツいっぱいのキャベツ焼きは、お腹に優しく、美味しいです。

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材料

2人分
  1. キャベツの千切り 大半分
  2. いか 2本
  3. 豚バラ肉 100グラム
  4. 紅生姜 大さじ2
  5. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  6. 200cc
  7. 大さじ1
  8. 小麦粉 100グラム

作り方

  1. 1

    いか天を1㎝幅に切る。あと全てを混ぜ合わせ焼く

  2. 2

    お好みソース、マヨネーズ、ポン酢などで食す

コツ・ポイント

キャベツの千切りはなるべく細く。生地を作って食材を入れしっかり混ぜる

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
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主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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