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ミルクプリン&桃ゼリー
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ミルクプリン&桃ゼリー-レシピのメイン写真

ミルクプリン&桃ゼリー

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

簡単ミルクプリンと桃のゼリー!
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材料

  • (桃のゼリー)
  • 桃(生) 1個
  • アガー 5g
  • 砂糖 30g
  • 水 200cc
  • (ミルクプリン)
  • アガー 10g
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 500cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    桃を薄く切っておく。アガーと砂糖を混ぜておく。鍋に水を入れ、アガー砂糖を少しずつ入れて混ぜ、火にかけ沸騰させ溶かす。

  2. 2

    型に半分位入れて、桃を放射状に並べる。少ししてから残りの液を入れて固める。

  3. 3

    ミルクプリンも同じ要領で作るが、こちらは沸騰寸前で火を止めて少し冷ます。②が固まった頃にこちらの液を静かに注ぎ固める。

    • ミルクプリン&桃ゼリー作り方3写真
  4. 4

    カットしてミントを飾る!

    • ミルクプリン&桃ゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

アガーと砂糖をあらかじめ混ぜておくこと!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2013/09/16 11:28に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

ゼリー 牛乳 桃

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