リメイク＠ピクルス液で新玉ねぎとのマリネ

Name: リメイク＠ピクルス液で新玉ねぎとのマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; セロリ 1本; ハム 5枚程度; ピクルス液 １００ｃｃ; オリーブオイル ５０ｃｃ; ブラックペッパー 少々

ピクルスを漬けた時のピクルス液でマリネを作ります。お野菜の味が染み込んでいて美味しいし、酸味もマイルドに…
このレシピの生い立ち
せっかく美味しい味の染み込んだピクルス液を捨てるのは…
そんな時に作ってみました

材料

ピクルス液とオリーブオイルは乳化するまでしっかり混ぜてください
ピクルスをきざんで入れても美味しいです

mihotti33 @cook_40043512

2012/05/29 18:48に公開

美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑）二人暮らしですが､二匹のわんこ（スタンダードプードル､ビションフリーゼ）と､ニャンコが二匹更に､毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために､ご飯を作ってます

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