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てびち汁★
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てびち汁★-レシピのメイン写真

てびち汁★

らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743

コラーゲンたっぷり♥てびち(豚足)のおつゆ
このレシピの生い立ち
子供たちが好きなので、よく作っています。

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材料

3～４人分
  • 豚足(骨無し) 適量
  • 大根 半分
  • 人参 2本
  • 昆布 適量
  • だし汁 適量
  • ほんだし １袋
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豚足を酒を入れたお湯でゆがく。

    • てびち汁★作り方1写真
  2. 2

    大根、人参を食べやすい大きさに切る。昆布は水で戻し結ぶ。

    • てびち汁★作り方2写真
  3. 3

    だし汁に豚足+昆布+大根+人参を入れ、煮込む。
    アクをとりながら。

    • てびち汁★作り方3写真
  4. 4

    ほんだし+塩で味付けしたら完成★

    • てびち汁★作り方4写真

コツ・ポイント

アクをこまめにとる★

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らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743
2017/02/18 01:31に公開
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊♪*
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このレシピのキーワード

汁 大根 にんじん コンブ 豚足

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