黒豆おこわ

サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156

もち米と黒豆があればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
もち米と黒豆があったので、簡単におこわが作れないかと思って試してみました。

少し黒豆がかためですが、美味しく出来ました。

黒豆おこわ

もち米と黒豆があればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
もち米と黒豆があったので、簡単におこわが作れないかと思って試してみました。

少し黒豆がかためですが、美味しく出来ました。

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材料

1.5合分
  1. もち米 1.5合
  2. 黒豆 25g
  3. 少々

作り方

  1. 1

    もち米を洗って、おこわ用の水加減で30分浸します。

  2. 2

    黒豆を洗ってから、フライパンで水分が飛ぶまで煎ります。

  3. 3

    30分水に浸したもち米に黒豆を入れて炊飯器で炊きます。

  4. 4

    炊きあがったら、塩をかけて混ぜます。

  5. 5

    塩と黒豆がまんべんなく混ざったら出来上がりです。

コツ・ポイント

炊飯器のおこわの設定が無い場合は、白米の普通炊きで水加減を少し減らして炊いて下さい。

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サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156
に公開
飼っていた愛犬、サニーをこよなく愛する、食べる事とお料理が好きな主婦です。素材の味を生かした、簡単で美味しくできる料理を探しています。載せているレシピを参考にいくらでもアレンジして作ってもらえたらいいなと思っています。つくれぽを下さる皆様には本当にいつも感激&感謝しています。
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