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鉄板deハンバーグ＆ポテト
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鉄板deハンバーグ＆ポテト-レシピのメイン写真

鉄板deハンバーグ＆ポテト

osharena
osharena @cook_40060916

ハンバーグを何回もフライパンで焼くのが
面倒な人に最適メニュー！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを何回もフライパンで焼くのが
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大家族の人もアツアツのハンバーグが
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鉄板deハンバーグ＆ポテト

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材料

  • 合挽肉 1パック
  • にんにく 4〜5かけ
  • しょうが 少々
  • しいたけ 4〜5個
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも(小) 7〜8個
  • 余った野菜（モヤシやキャベツ） 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグパウダー 少々
  • とろけるチーズ 少々
  • ケチャップ 少々
  • 豆腐(絹) １丁
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作り方

  1. 1

    合挽肉に
    にんにく
    しょうが
    しいたけ
    玉ねぎ
    塩胡椒
    ナツメグ
    とき卵
    豆腐を
    よく手で
    混ぜます。

    • 鉄板deハンバーグ＆ポテト作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグの形を
    作ります

    • 鉄板deハンバーグ＆ポテト作り方2写真
  3. 3

    アップにすると
    こんな感じです。

    • 鉄板deハンバーグ＆ポテト作り方3写真
  4. 4

    小さめに切った
    じゃがいもと
    鉄板で
    焼きます。
    とろけるチーズ
    のせて。
    できたて
    ハンバーグが
    食べれます。

    • 鉄板deハンバーグ＆ポテト作り方4写真
  5. 5

    家族そろって
    暖かい
    ハンバーグが
    食べれます！
    チーズは
    食べる人が
    適当に切って
    ケチャップで
    召し上がれ！

    • 鉄板deハンバーグ＆ポテト作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は水を切ってから入れないと水っぽくなります。
焦げすぎないように中火で蒸し焼きがいいと思います。

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osharena
osharena @cook_40060916
2012/06/04 12:10に公開
冷蔵庫の残り物や余った野菜、お肉、おかずを活用する『創作料理』が中心です。「overshare life」料理動画ありhttps://www.youtube.com/channel/UCmNfiA5ud1FtTn7AV7AlJlA「osharebonbon」https://osharebonbon.blogspot.jp/ブログも書いてます。お時間あれば宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ もやし しいたけ キャベツ じゃがいも にんにく チーズ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965178
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