アサリ、キャベツ、春菊の茎の部分、キノコ類をフライパンに入れ料理酒ほんだしを入れ蓋をして蒸す。

アサリの貝が全て開いたら火を止め、春菊の葉の部分を入れて蓋をする。

麺を茹でて茹で汁を加え絡めて完成(^o^)！とっても簡単です。

お好みで千切りにした大葉を乗せたり、梅干しを加えたり、にんにくを加えたり。