キャベツとソーセージの温サラダ
salad☆K @cook_40199448
たっぷりキャベツとジューシーなソーセージ。マスタードドレッシングがポイント☆
このレシピの生い立ち
ビールにも合う、ソーセージを使ったサラダを考えてみました。
サラダについてブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
キャベツとソーセージの温サラダ
たっぷりキャベツとジューシーなソーセージ。マスタードドレッシングがポイント☆
このレシピの生い立ち
ビールにも合う、ソーセージを使ったサラダを考えてみました。
サラダについてブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎはみじん切り、パプリカは小さめの斜め切りにする。
- 2
鍋に塩少々（分量外）を加えたお湯を沸かし、千切りキャベツを３分程ゆでる。冷水にとって水気を切る。
- 3
ソーセージをフライパンで焼き色がつくまで焼き、斜め切りにする。
- 4
＜ドレッシング＞
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを入れてじっくり炒める。柔らかく透き通るまで７〜８分。 - 5
☆の材料を④のフライパンに加え、よく混ぜる。
- 6
＜仕上げ＞
ボウルに、キャベツ、パプリカを入れて混ぜる。⑤のドレッシングを熱いまま回しかけ、１〜２分よく混ぜる。完成！
コツ・ポイント
・ドレッシングはフライパンの中でよく混ぜて下さい。
つくれぽ
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