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簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き
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簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き

ちょこまるけ!
ちょこまるけ! @cook_40206610

豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
ランチによく作ります。
豚ロースより安いので。

豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
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ランチによく作ります。
豚ロースより安いので。

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簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き

ちょこまるけ!
ちょこまるけ! @cook_40206610

豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
ランチによく作ります。
豚ロースより安いので。

豚バラが安かったので豚バラで作りました。
下味いらずのお砂糖不使用なのでヘルシーですよ〜(^o^)
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. キャベツ お好みで
  4. 醤油 大さじ2杯
  5. みりん 大さじ2杯
  6. 酒 大さじ1杯
  7. 生姜 1かけすりおろし
  8. ハチミツ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、豚肉を適当に切る

  2. 2

    油を薄くひき、玉ねぎを入れ油が回って玉ねぎがバラけるくらいさっと炒める

  3. 3

    玉ねぎに油が回ったら豚肉を投入!

    • 簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わるまで炒める。
    油が良く出るので都度キッチンペーパーなどで吸い取ってあげるとヘルシーです。

  5. 5

    肉が焼ける間にキャベツを千切りに♩

    • 簡単ランチに!新玉ねぎと豚バラの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    肉の色が関わったら生姜、醤油、みりん、酒を入れ煮詰める

  7. 7

    最後にハチミツをまわしかけて完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎなので火が通りすぎないように取り上げても良いかもです。
油が浮いてくるので良く拭き取る事がポイント?

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ちょこまるけ!
ちょこまるけ! @cook_40206610
2017/03/01 14:57に公開
濃い味大好きとにかく肉!な旦那様と野菜嫌いでお菓子大好き!な娘と野菜大好き名古屋出身味噌味大好き!な義母に囲まれ毎日の献立に悩まされる日々を送ってます。笑新米ママです♡₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾♡がんばります!
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