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本格焼き肉下ごしらえ
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本格焼き肉下ごしらえ-レシピのメイン写真

本格焼き肉下ごしらえ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

下ごしらえでお安いお肉も本格焼き肉!
このレシピの生い立ち
焼き肉を家庭で再現したくて考案。お肉は豚でも牛でも同じやり方です。

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材料

2人分
  • お肉 400ℊ
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 黒胡椒 小さじ1/2
  • 酒 大匙2
  • ごま油 大匙2
  • ゴマ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉と上記調味料を全て混ぜてタッパーなどで保存。30分くらいつければ食べられます。

  2. 2

    焼いて、市販のたれなどで頂く。

コツ・ポイント

下ごしらえをしっかりしておくと冷蔵庫で数日持ちます。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2015/09/22 14:09に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

焼き肉 お肉 酒 ゴマ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965252
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