柔らか～い☆イカの煮つけ

Name: 柔らか～い☆イカの煮つけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: するめいか 小ぶりなもの ２杯; しょうがすりおろし 大さじ２～好みの量; めんつゆ(3倍濃縮) ２００ｃｃ; 水 ３００ｃｃ

昼間に作って夜ごはんにしたり、夕飯準備の一番最初に作っておくだけ！この煮つけは柔らかいのに味がしっかりしてます＾＾
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピです。

材料

＊煮汁はちょっとしょっぱく感じるくらいが美味しいです。
＊しょうがは多いほうが臭みとりになります。
＊長く煮立たせすぎるとイカが硬くなってしまうので注意！

anebuta @cook_40080899

2012/06/03 01:00に公開

食べるのも作るのも大好きですﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+息子はなかなか食が進まず、食べるようになったら食べきれないほど作ろうと開き直ってます。先日まで実家で６人分のご飯を作り、コックさんの凄さを実感しました。なかなかアップできませんが、お料理大好き!!

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