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ひじきと豆の煮たのん
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ひじきと豆の煮たのん-レシピのメイン写真

ひじきと豆の煮たのん

ぐっちょん01
ぐっちょん01 @cook_40091695

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材料

四人分
  • ひじき 一缶
  • ドライ大豆 一袋
  • にんじん 100g
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 砂糖 大1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    薄揚げは湯通しして短冊切りに、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    ひじきをフライパンで強火でさっと炒める。

  3. 3

    大豆とにんじんを入れ、さっと炒めたら、調味料を入れ、材料が浸るくらいのお水を加えて煮る。お水がなくなったら、できあがり。

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ぐっちょん01
ぐっちょん01 @cook_40091695
2012/05/30 02:10に公開

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