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アメリカンチェリーのパウンドケーキ
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アメリカンチェリーのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

アメリカンチェリーのパウンドケーキ

にゃんチョコ
にゃんチョコ @cook_40202786

パウンドケーキのしっとり感とチェリーの甘さがマッチしておいしいー(^O^)/簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が大量にアメリカンチェリーを買ってきて、一人じゃ食べきれない・・・。どうしよー。そうだ!ケーキにしたらみんな食べてくれる!と思って作ったところ、好評でした♪

パウンドケーキのしっとり感とチェリーの甘さがマッチしておいしいー(^O^)/簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が大量にアメリカンチェリーを買ってきて、一人じゃ食べきれない・・・。どうしよー。そうだ!ケーキにしたらみんな食べてくれる!と思って作ったところ、好評でした♪

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アメリカンチェリーのパウンドケーキ

にゃんチョコ
にゃんチョコ @cook_40202786

パウンドケーキのしっとり感とチェリーの甘さがマッチしておいしいー(^O^)/簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が大量にアメリカンチェリーを買ってきて、一人じゃ食べきれない・・・。どうしよー。そうだ!ケーキにしたらみんな食べてくれる!と思って作ったところ、好評でした♪

パウンドケーキのしっとり感とチェリーの甘さがマッチしておいしいー(^O^)/簡単レシピです☆
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材料

21cm型1つ分
  1. 〇薄力粉 110g
  2. 〇ベーキングパウダー(BP) 5g
  3. アメリカンチェリー 130g
  4. ☆卵 2個
  5. ☆砂糖 65g
  6. ☆サラダ油 30g
  7. ☆塩 少々
  8. 牛乳 20g
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作り方

  1. 1

    〇を合わせて1回ふるっておく。

  2. 2

    アメリカンチェリーは種を取っておく。※カニフォークを種の周りに差し込んでいくと取れやすい♪

  3. 3

    卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜ合わせる。混ざったら残りの☆の材料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    1の薄力粉とBPを3にふるいながら入れ、泡だて器で混ぜる。

  5. 5

    4が混ざったら、牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  6. 6

    アメリカンチェリーを5へ投下!軽−く混ぜ合わせる。

  7. 7

    180度に予熱した電子レンジに180度で32分焼いたら出来上がり(^u^)

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見ながら、調整してください。チェリーはお好みで増やしていただいてもおいしいですwwパウンド型で作るときは量を3分の2ぐらいに減らした方がいいかもです。

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にゃんチョコ
にゃんチョコ @cook_40202786
2012/06/04 15:46に公開
お菓子作り大好きな大学1年です!将来はパティシエになることを目標に今は少しずつお菓子作りをしています。たくさんお菓子を作って、腕をあげげながら、家族や友人に笑顔になってもらいたいです(^u^)
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