厚揚げと小松菜のじゅわっと煮

Name: 厚揚げと小松菜のじゅわっと煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 小松菜 3株; 出汁 50㏄; 砂糖 小さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ2

ささっと1品。だけどしっかり味で厚揚げからの美味しい汁がたまらな～い❤
このレシピの生い立ち
ほっとするものが食べたい！煮物だ！！でも時間がない！！ということで厚揚げを利用しました。すぐに火が通り味がしみこみ、厚揚げは口に入れると、じゅわっと汁が広がるのです！！

材料

2人分

火を止めて少し冷ましてから、食べる直前に火を入れるとさらに美味しいです。と～っても簡単に煮物ができちゃいます♪

rittuy @cook_40111865

2012/06/04 15:46に公開

2011年、専用主婦になり、日々料理を勉強中です！！野菜の切り方も何もわからないのですが、食べることは大好き！！今まで鍛えた舌を信じて、体とお財布と主婦に優しい料理を！！

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