V 三色丼
vegERIKO @cook_40202658
Bowl of three colors of foods (vegan)
このレシピの生い立ち
四谷のlovinghutさんのメニューでした。いまではあちこちで見ることができるはずです。HP
→ http://www.lovinghut.jp/ でcheckしてください。
V 三色丼
Bowl of three colors of foods (vegan)
このレシピの生い立ち
四谷のlovinghutさんのメニューでした。いまではあちこちで見ることができるはずです。HP
→ http://www.lovinghut.jp/ でcheckしてください。
アプリでひらく作り方
- 1
1.乾燥ソイミンチは、ぬるま湯で芯がなくなまで戻し、水で良く洗い軽く絞る。
- 2
2.少量の醤油と甜菜等で下味をつける.
3.フライパンに少しの油を敷き生姜を入れ香りがでるまで炒め1と調味料を加え炒める - 3
4.水切りをした豆腐を崩し、フライパンで乾炒りし、調味料を加え炒め会わせる。
- 4
5.丼ぶりにご飯を入れ片側の半円にソイミンチのそぼろをもう片方の半円に豆腐のそぼろを置き、真ん中に絹さやの千切りを飾る。
コツ・ポイント
※このレシピはあるveganCAFEさんのメニューです。当事者のご好意で菜食を知っていただくためにすべて著作権フリーです。どんどんコピーや印刷でも広めてください。★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094587
