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ザクッとおいしい!ピザ風ミックスビーンズ
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ザクッとおいしい!ピザ風ミックスビーンズ-レシピのメイン写真

ザクッとおいしい!ピザ風ミックスビーンズ

imabuchi
imabuchi @cook_40082174

粗くつぶしたお豆のザクザクした食感とチーズでおつまみもお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
お酒もおつまみも大好きだけど、飲み過ぎも食べ過ぎも控えたい・・せめて身体にいいお豆でおつまみを・・とできたレシピ。でもおいしくてついつい食べすぎちゃいます。

粗くつぶしたお豆のザクザクした食感とチーズでおつまみもお酒も進みます。
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imabuchi
imabuchi @cook_40082174

粗くつぶしたお豆のザクザクした食感とチーズでおつまみもお酒も進みます。
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お酒もおつまみも大好きだけど、飲み過ぎも食べ過ぎも控えたい・・せめて身体にいいお豆でおつまみを・・とできたレシピ。でもおいしくてついつい食べすぎちゃいます。

粗くつぶしたお豆のザクザクした食感とチーズでおつまみもお酒も進みます。
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材料

約15cm:1枚分
  • ミックスビーンズ缶 120g
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 半分
  • ピザ用ミックズチーズ ひとつまみ程度
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    水気をきったミックスビーンズをビニール袋に入れ、粗くつぶす。

    カマンベールチーズはひとくちサイズに切る。

  2. 2

    潰したミックスビーンズ、カマンベールチーズ、ピザ用ミックスチーズ、をさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、2を平に広げる。

  4. 4

    フライパンに押し付けるように両面を焼く。

コツ・ポイント

カマンベールチーズはちょっと形がのこるくらいに。ピザ用ミックズチーズがつなぎになります。
火が強いとチーズがこげてしまうので、中火でじっくり焼くときれいにできます。

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imabuchi
imabuchi @cook_40082174
2012/06/02 13:32に公開

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