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冷凍吉牛でしらたきダイエット?!
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冷凍吉牛でしらたきダイエット?!-レシピのメイン写真

冷凍吉牛でしらたきダイエット?!

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

通販の冷凍牛丼の具をヘルシーに食べたくて、シラタキと一緒に煮てみました。(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。

通販の冷凍牛丼の具をヘルシーに食べたくて、シラタキと一緒に煮てみました。(o^∀^o)
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実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

通販の冷凍牛丼の具をヘルシーに食べたくて、シラタキと一緒に煮てみました。(o^∀^o)
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実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。

通販の冷凍牛丼の具をヘルシーに食べたくて、シラタキと一緒に煮てみました。(o^∀^o)
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実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。

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材料

  • 冷凍牛丼の具(吉野家) 1袋(135g)
  • しらたき 1袋
  • 小口ネギ ひとつかみ(お好み)
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • 卵 1コ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯の中に冷凍牛丼の袋を入れ、2分したら、食べやすい大きさに切ったシラタキを入れて2分茹で、ザルに取る。

  2. 2

    鍋底にシラタキを敷き詰めるように入れたら、☆と牛丼の素をいれ、落し蓋をし2分ほど弱火で煮たら20~30分程度おいておく。

  3. 3

    汁気を飛ばすように炒め煮したら、最後に小口ネギを散らし、全体に混ざったら完成です。 

コツ・ポイント

シラタキに汁を吸わせる為、鍋底に敷き詰めるのと、数十分放置するのがポイント。
鍋は小さめの方がいいです。私はミニフライパンを使っています。
私は、とき卵を付けたり、かけたりして食べるのが好きですが、そこら辺はお好みで♪

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2012/06/04 02:47に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

ねぎ 白滝 卵

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