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トマトとツナの冷製和風そうめん
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トマトとツナの冷製和風そうめん-レシピのメイン写真

トマトとツナの冷製和風そうめん

yureko148
yureko148 @cook_40213352

今の季節にピッタリ☆今スーパーで安い素麺を使って和風アレンジ!トマトとツナとシソの相性が抜群です
このレシピの生い立ち
今スーパーで安い素麺で飽きの来ないアレンジメニューができないかと考えました!本当においしいので是非試してみてください。

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トマトとツナの冷製和風そうめん

yureko148
yureko148 @cook_40213352

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材料

2人分
  • 市販の素麺(乾燥麺) 2束
  • トマト 1個
  • シソ 6枚程度
  • ツナ缶 1缶
  • 付け合せグレープフルーツ 適量
  • レタス 3枚
  • 市販のオニオンドレッシング 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でて冷水で水洗いしておく。トマトを食べやすい大きさ(角切り)にしツナ缶(油分と一緒に)とボールに入れ、あえる。

  2. 2

    ボールに、市販のオニオンドレッシング(別の味でもOK!)とめんつゆ、塩コショウ、レモン汁を加え、混ぜる

  3. 3

    冷水で洗って水気を十分にきった素麺をボールに入れあえる。刻んだシソを半分入れてさっと混ぜる。

    • トマトとツナの冷製和風そうめん作り方3写真
  4. 4

    お皿の下にレタスを敷く。麺をお皿に載せ、皮をはがしたグレープフルーツと残りのシソをトッピングして出来上がり★

    • トマトとツナの冷製和風そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆを入れることで、素麺との相性が抜群になります。
パスタで作る場合は、めんつゆの代わりに、にんにくとオリーブオイル/塩/黒胡椒でコクをプラスするとGOODです!

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yureko148
yureko148 @cook_40213352
2012/06/04 02:46に公開
新婚です。料理は基本目分量w細かいことは気にしなくてもおいしくできる料理が基本です!
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト レタス めん グレープフルーツ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021204
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