作り方
- 1
卵を溶きほぐし粉チーズ＆オレガノを混ぜて卵液をつくる。
(オレガノはバジルやタイムでもok!) -
- 2
豚肉は食べやすい大きさにまとめて塩コショウを振っておく。
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- 3
フライパンにオリーブ油を引いて卵液を絡ませた豚肉を中火で焼く。
裏返す時に卵液を追加でかけるとしっかり卵液が絡みます♪ -
- 4
お好みでケチャップ＆粒マスタードを混ぜたソースをつけて。
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コツ・ポイント
裏返す時に卵液を追加でかけるとしっかり卵が絡みます。
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