厚切り豚バラのカリカリ炒め★

ペィヤング @cook_40200016
とっても簡単です!マスタードをつけて頂きます★
このレシピの生い立ち
白菜が豚バラの旨みを吸ってくれるのでとても美味しく頂けます。酒のつまみに最適です★
厚切り豚バラのカリカリ炒め★
とっても簡単です!マスタードをつけて頂きます★
このレシピの生い立ち
白菜が豚バラの旨みを吸ってくれるのでとても美味しく頂けます。酒のつまみに最適です★
作り方
- 1
豚バラを一口大に切り油をしかないで中火で炒めます。
- 2
白菜をはす切りにします。
- 3
豚バラがカリッとなったら白菜をいれて、塩・黒胡椒で味を調えます。
- 4
盛り付けます。マスタードを添えて完成です。
コツ・ポイント
豚バラから十分に脂が出るのでサラダ油などは使用しません。油分が気になる場合は適時キッチンペーパーでふき取ってください。豚バラは中火でカリッと焼き上げるのがポイントです!
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