胡瓜と人参とベーコンは千切りにしておきます。

沸騰した鍋にそうめんをいつものように湯がきます。湯がきあがる少し前に人参とベーコンを入れて、そうめんと一緒に湯がきます。

湯で上がった２をザルにあげて 軽く水洗いして水気を切ります。

ボールに３と調味料を入れて合えるだけ。こってりが好きな人は マヨネーズを沢山入れて下さい。