じゃがいもは水にさらした後ラップをしてレンジ600wで3分ほど。熱いうちにマッシュします。(写真は倍量)

1にアボカドを潰しながら混ぜ、レモン汁、粉チーズ、塩胡椒も一緒に混ぜ合わせます。

餃子の皮で包みます。皮の1/4位の所に2をのせ、縁に水をつけます。

折りたたむ。また縁にお水を付ける。

折りたたみ、縁をフォークで押さえる。

二つ折りでも。この方が具は沢山入ります。

ハケで表面にオイルを塗り、オーブン(上段)200℃で5分位、またはオーブントースターで3〜4分、焼き色付いたら完成☆

ありがとうございまーす♪