豚バラとごぼうの炒め煮

Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054

お肉が少なくてもご飯が進むくん！
このレシピの生い立ち
豚バラの量が少なかったから、牛蒡で誤魔化しました。

豚バラとごぼうの炒め煮

J・0505's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.
yuka119's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.
szkdy's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.
Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054

お肉が少なくてもご飯が進むくん！
このレシピの生い立ち
豚バラの量が少なかったから、牛蒡で誤魔化しました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. 豚バラ 200gぐらい
  2. 牛蒡 １本
  3. ニンニク(なくても) １個
  4. ゴマ 適量
  5. A.
  6. 砂糖 大さじ３
  7. 醤油 大さじ３
  8. 酒 大さじ２
  9. みりん 大さじ２
  10. 水 250cc

作り方

  1. 1

    サラダ油(分量外)を鍋に熱し、ニンニクを炒める

  2. 2

    豚バラを炒めて火が通ってきたら、牛蒡を入れて炒める

  3. 3

    豚バラから出た脂を取る

  4. 4

    A.を入れ、蓋をして汁気がなくなるまで煮る

  5. 5

    ゴマをふる

コツ・ポイント

豚バラを炒めて出た脂はしっかり取ってください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
J・0505's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.
yuka119's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.
szkdy's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの炒め煮.

つくれぽ (14)

つくれぽについて
今日つくる
Ｒｉё
Ｒｉё @cook_40147054
に公開
小学生と、アレルギー（卵・小麦粉・甲殻類・その他）もちの幼児のママです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネギ塩ダレ
  2. 簡単！ハヤシライス！ワンパンでルー不使用
  3. 夏野菜のさっぱりトマトカレー
  4. ♡いちじくのジャム♡
  5. 覚書　大根餅　片栗粉のみver.
  1. 鰹のたたき&キムチごはん温玉のせ
  2. 新人☆お弁当☆Part4☆
  3. ヘルシー！もやしの豚平風♪(*^^)o
  4. 豆腐の水切り不要♪麻婆豆腐