イカのアドボ(フィリピン料理)

イカのアドボ(フィリピン料理)-レシピのメイン写真

イカのアドボ(フィリピン料理)

クックFYJ7IB☆ @cook_40209343

食べたくて、お母さんに聞いたレシピです(´･_･`)
ちなみに、自分のメモとして書込みしました。（笑）
このレシピの生い立ち
よくお母さんがつくる！

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ちなみに、自分のメモとして書込みしました。（笑）
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材料

ホタルイカ or 普通のイカお好みで
中トマト 4分の１
酢小さじ2分の1
にんにくひとかけら
醤油フタ回しくらい
胡椒少々

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作り方

1

ニンニクをまな板の上に置き、包丁でぺちゃんこにつぶす。トマトはみじん切りにしておく。
2

フライパンに油を引き、ニンニクを炒め、香ってきたらトマトを炒める。トマトの形が崩れるまで炒める。
3

イカをいれて炒める。(2、3分程度)
残りの調味料を加え、少し水分が飛ぶまで煮詰めて完成！

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クックFYJ7IB☆ @cook_40209343

2017/02/03 11:42に公開

このレシピのキーワード

イカトマトホタルイカにんにく

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