ポテトサラダにみせかけたおからサラダ
トーママ @cook_40026107
ポテトサラダにみえるけど、おからなんです～♪ヨーグルトで、更にヘルシー。
このレシピの生い立ち
職場の同僚がお弁当に入れてたのを見て、盗みました(笑)
ポテトサラダにみせかけたおからサラダ
ポテトサラダにみえるけど、おからなんです～♪ヨーグルトで、更にヘルシー。
このレシピの生い立ち
職場の同僚がお弁当に入れてたのを見て、盗みました(笑)
作り方
- 1
キュウリは輪切りにして、塩をふってしばらく置き、固く絞って水切りしておきます。
- 2
おから、ハム、キュウリを混ぜ、塩コショウ、ヨーグルト、マヨネーズで味を見ながら和えます。
- 3
卵も適当な大きさに切り、混ぜ合わせます。お好みでプチトマト等を飾りましょう♪
コツ・ポイント
マヨネーズだけでも美味しいけど、カロリーコントロールを考えてヨーグルトを加えてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965984
