クミン香るミニコーン炒め

クミン香るミニコーン炒め-レシピのメイン写真

クミン香るミニコーン炒め

とまとママ☆ @cook_40037773

サッと炒めて簡単に出来ちゃう♪
クミンの香りが食欲をそそります～^ヮ^v
おつまみにもお弁当のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
ミニコーンが5本で100円！芯も食べられるので斜め切りで炒めました。

サッと炒めて簡単に出来ちゃう♪
クミンの香りが食欲をそそります～^ヮ^v
おつまみにもお弁当のおかずにも合います。
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サッと炒めて簡単に出来ちゃう♪
クミンの香りが食欲をそそります～^ヮ^v
おつまみにもお弁当のおかずにも合います。
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ミニコーンが5本で100円！芯も食べられるので斜め切りで炒めました。

サッと炒めて簡単に出来ちゃう♪
クミンの香りが食欲をそそります～^ヮ^v
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材料

4人分

ミニコーン 5本
そら豆 140g
ボイルエビ生色用 150g
うずらの卵 10個
☆クミンパウダー小さじ１/３
☆塩コショウ少々
オイスターソース大さじ２
ごま油(炒め用) 大さじ１

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作り方

1
ミニコーンは皮を剥き、ビニール袋に入れ500ｗのレンジで２分加熱します。
2
斜めに切ったミニコーンをごま油で炒めます。
3
そら豆・ボイルエビを入れ☆印で味を調えます。
4
うずらの卵を入れオイスターソースをかけ回し、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ミニコーンはヤングコーンよりやや大きめです。
グラム量るのを忘れてしまったのでオイスターソースの量は加減して下さい。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2012/05/31 12:25に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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このレシピのキーワード

炒めものエビコーンそらまめうずらの卵クミン

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