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ミラノ風チキンカツ
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ミラノ風チキンカツ-レシピのメイン写真

ミラノ風チキンカツ

＊RiBoNちゃん＊
＊RiBoNちゃん＊ @cook_40194562

おいしいのに簡単にできます☆冷めてもおいしいチキンカツです☆
このレシピの生い立ち
“作ってあげたい彼ごはん”を参考にさせて頂きました♪

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ミラノ風チキンカツ

＊RiBoNちゃん＊
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おいしいのに簡単にできます☆冷めてもおいしいチキンカツです☆
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“作ってあげたい彼ごはん”を参考にさせて頂きました♪

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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 300g
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パセリ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 1カップ
  • サラダ油 適量
  • デミグラスソース 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の皮をとり、1cm幅のそぎ切りにし、両面に塩コショウをする。

  2. 2

    パセリをみじん切りにし、粉チーズとパン粉といっしょに混ぜておく。

  3. 3

    鶏ムネ肉に薄力粉→とき卵→手順2のパン粉の順に衣づけする。

  4. 4

    フライパンに深さ1cmくらいの油をひき、中火できつね色になるまで揚げ焼きする。デミグラスソースをかけて完成

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＊RiBoNちゃん＊
＊RiBoNちゃん＊ @cook_40194562
2011/03/08 09:36に公開
女子大生のお料理レシピ
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このレシピのキーワード

チキンカツ 薄力粉 卵 鶏胸肉

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