鍋に1Lほどお湯を沸かす。

大きめのボールに■の調味料を合わせておく

きゅうりは千切りにする。

1の沸騰したお湯でもやしを茹で火が通ったらざるにあげる。

3と4を2のボールに移しよく混ぜる。

味見してすりごまが足りなければ足す。

冷蔵庫で冷やし器に盛って完成。冷やさずすぐ食べてもok

好みでコチュジャンを混ぜても美味しい
です。

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(2017/3/2)
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