生キャラメル miipars @cook_40214607 手作り生キャラメルこのレシピの生い立ちレシピ保存用 もっと読む 手作り生キャラメルこのレシピの生い立ちレシピ保存用 もっと読む 生キャラメル miipars @cook_40214607 手作り生キャラメルこのレシピの生い立ちレシピ保存用 もっと読む 手作り生キャラメルこのレシピの生い立ちレシピ保存用 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 砂糖 50g 水 小さじ2 生クリーム(動物性) 100ml バター 5g 岩塩(お好みで) 0.5g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂糖、水を鍋に入れて火にかけ、かき混ぜずに115℃になるまで加熱する 2 1に生クリームを5~6回に分けてかき混ぜる 3 バターを加え、木しゃもじからキャラメルが1~2滴落ちる位になるまで加熱する 4 氷水の中に落としてみて、キャラメルの硬さを確認する(指でつまんでつぶせるくらい) 5 火からおろして、クッキングシートの上に流し込み、粗熱が取れたら冷凍庫で冷やす 6 温めた包丁で好みの大きさに切り完成 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19037707 コピーしました！ miipars @cook_40214607 2017/02/24 16:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 生キャラメル 生クリーム バター 似たレシピ その他のレシピ アクアパッツァ フライパンで簡単！長なすの味噌炒め 豚こまのケチャップ炒め 蓮根と酢玉ねぎのシーチキンゴママヨサラダ レンチンでお手軽・サツマイモの甘露煮・美味！ *○ディアマンクッキー○* お弁当に◯！豚こま肉としらたきの甘辛煮 コロコロ大根と高野豆腐の常備菜 旨辛ヤムニョムチキン 簡単…弱火で柔らか！鶏ムネ肉の叉焼鶏 Dijon Tarragon Chicken Perfect Meatloaf Carne Asada Marinade Tiramisu Inspired Cupcakes Nerikiri-dough (with rice flour) ピーマン嫌いのドライカレー レンジでサクサク、シナモンクッキー！ クレープ生地(雛祭りクレープ) もやしときゅうりのナムル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19037707
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