レンジで3〜5分、Wによって調節しながらかぼちゃをチンする。爪楊枝をさして柔らかくなったか確認する。

鍋に★の調味料を合わせ、火にかけて沸騰したらかぼちゃといんげんを入れて10〜15分くらい煮込む。