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残り味噌汁リメイク☆もやしの味噌スープ
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残り味噌汁リメイク☆もやしの味噌スープ-レシピのメイン写真

残り味噌汁リメイク☆もやしの味噌スープ

toli3
toli3 @cook_40153568

夜ご飯はこれ1杯!
味噌ラーメンのように大満足できる一品
ダイエット中でもガッツリ夕飯食べたい(>_<)
このレシピの生い立ち
ひまわりカフェさんの「もやしダイエット」を参考に産後ダイエットをしてます(つくれぽ有)
夕飯はお米のかわりにもやし一袋を食べてるので、毎日いろんな食べ方をしてみてます
停滞期を乗り越え2ヶ月で3キロ痩せたよ♪

夜ご飯はこれ1杯!
味噌ラーメンのように大満足できる一品
ダイエット中でもガッツリ夕飯食べたい(>_<)
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ひまわりカフェさんの「もやしダイエット」を参考に産後ダイエットをしてます(つくれぽ有)
夕飯はお米のかわりにもやし一袋を食べてるので、毎日いろんな食べ方をしてみてます
停滞期を乗り越え2ヶ月で3キロ痩せたよ♪

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残り味噌汁リメイク☆もやしの味噌スープ

toli3
toli3 @cook_40153568

夜ご飯はこれ1杯!
味噌ラーメンのように大満足できる一品
ダイエット中でもガッツリ夕飯食べたい(>_<)
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夕飯はお米のかわりにもやし一袋を食べてるので、毎日いろんな食べ方をしてみてます
停滞期を乗り越え2ヶ月で3キロ痩せたよ♪

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材料

一人分
  • もやし 一袋
  • ごま油 大さじ1
  • 昨日の残りの味噌汁 1人~2人分くらい
  • 水 適量
  • ☆味噌 小匙1~
  • ☆中華だしの素 小匙1~
  • ☆豆板醤 お好みで
  • ☆ニンニクすりおろし 半かけ分程度
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作り方

  1. 1

    残りの味噌汁を火にかけながら
    フライパンにごま油を熱し洗って水を切ったもやしを炒めます

  2. 2

    炒めたもやしをあたためた味噌汁に投入
    汁気が足りなければここで水を足しておきます

  3. 3

    ☆の調味料を加えます
    味見しながら微調整します

  4. 4

    トップの写真は小松菜と油揚げの味噌汁リメイクです!
    具は何でもOK!

  5. 5

    手順1でもやしを炒めることで、ラーメン感が増します(^w^)
    ヘルシー思考なら炒めなくても充分おいしーよん

コツ・ポイント

調味料は味噌、ニンニク、豆板醤(ラー油でも可)、中華だしの素(ウェイパー、中華あじ、鶏ガラスープの素など、あるものでOK)
を使うことでラーメン風になるよ!
元の味噌汁の濃さにも、足す水の量にもよるので味見しながら調整してね~

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toli3
toli3 @cook_40153568
2013/09/10 11:32に公開
新米主婦☆独身時より新居のキッチンは広く、以前の私からは考えられないくらい料理を楽しんでいます。おいしいレシピを求め、同じ料理を何度もトライし研究していきたい!!クックパッドのいろんなレシピを見て参考にしています☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 スープ もやし 味噌

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