大葉を洗い、半分に切ります。
水気はしっかりペーパーなどで拭いてね！

豚バラ薄切り（我が家ではしゃぶしゃぶ用を使います）を一枚ずつ広げます。

広げた豚の上に切った大葉を乗せてくるくる巻いていきます。

熱したフライパンにまいた豚肉を巻き終わりを下にして焼いていきます。
油は必要ないです！

豚肉に火が通ったら最後に醤油を回しかけます。
焦げ付かないように火はこのとき弱火で

あとは、お皿に盛りつけて完成！
ご飯にぴったり！
お弁当にも！！