簡単手羽元アッサリ煮
圧力鍋があれば短時間で手羽元の軟骨まで柔らかくなります♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので手羽元を煮てみました。
作り方
- 1
圧力鍋で手羽元に火を通す。
水はひたひたくらい。お酒も入れる。 - 2
火が通ったら残りの調味料としょうがを入れて煮汁が減るまで煮る。
コツ・ポイント
おしょうゆは少なめでも。
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おしょうゆは少なめでも。
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