茎の部分も茹でて食べていましたが、炒めて食べてみたらおいしかった。おかずも1品増えるから捨てるのはもったいないよね。
このレシピの生い立ち
茎をいっしょに茹でるのを忘れてしまったので急遽炒めることに…。味付けが濃くなってしまったので卵を投入！