マヨネーズが油＋味付けになります。
備忘録用。下味で塩こしょうするともっとピリッとする味になるのかな。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使う機会がなかったので母に相談したところ、「油代わりに使えるよ」と言われて。揚げ物は億劫なので（笑）フライ風に仕上げられるようアレンジしてみました。