すぐ食べOK☆キャベツと大根の粕漬け☆
タワまん☆ @cook_40128559
甘酒粉末を使用した簡単な酒粕漬けです。ほんのり甘く、酒粕の風味が野菜と良く合い子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
飲む為に買った甘酒粉末が余っていたので野菜と合わせたて見ました☆
すぐ食べOK☆キャベツと大根の粕漬け☆
甘酒粉末を使用した簡単な酒粕漬けです。ほんのり甘く、酒粕の風味が野菜と良く合い子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
飲む為に買った甘酒粉末が余っていたので野菜と合わせたて見ました☆
作り方
- 1
キャベツはざく切りに。
大根は薄切りに。 -
- 2
ボールにキャベツと大根を入れ甘酒の粉末と塩を入れよく手で混ぜ合わせる。生姜はお好みで。
-
- 3
20分位おくとこんな感じになります。
-
- 4
器に盛り、お好みで千切りの生姜を乗せれば出来上がり☆
-
- 5
今回使用したのはコレ。
-
コツ・ポイント
塩は野菜の量によって調整して下さい。
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