マシュマロフォンダンハート型で豪華なお花
なおかす @cook_40141431
少し豪華なお花を作りたいときに
クッキーのハート型だけで作れます♥
このレシピの生い立ち
初めてのマシュマロフォンダン！バラが難しくて。。。(>_<)
バラの代わりになる大きなお花を考えました(*^^*)
マシュマロフォンダンハート型で豪華なお花
少し豪華なお花を作りたいときに
クッキーのハート型だけで作れます♥
このレシピの生い立ち
初めてのマシュマロフォンダン！バラが難しくて。。。(>_<)
バラの代わりになる大きなお花を考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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このお花を作ります！(*^^*)
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- 2
私はカップケーキに乗せました
上の部分が盛り上がっていれば切っておきます
乗せたい面積の大きさのハートが型がベスト！ -
- 3
フォンダン生地を薄く伸ばし、ハートを４枚くりぬく。それを上下半分に折る
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- 4
次は縦半分に折る
水色の部分をくっつける
爪楊枝の先に水をつけるorアイシングで◎ -
- 5
４枚作ります
フワーっと下の部分だけくっつけると立体的なお花になります◎ -
- 6
水色の部分をくっつける
ぎゅっぎゆっと -
- 7
真ん中に他の色のフォンダンを乗せると繋ぎめも気にならなくなります(^^)
豪華なお花の完成♪ -
コツ・ポイント
フォンダン生地は粉糖を打ち粉にしながらだと扱いやすいてす
私は打ち粉しすぎて粉ふいてますが(笑)
時間がたてば多少落ち着きます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967284
