今回は水や豆乳ではなく、ザバスのミルクプロテインを用意します。
味はなんでもOK。
アマゾンでまとめ買いがオススメです。

規定の作り方より10ml程度多くします。
(ふんわりさせるため)

1/2cupは55g。

パンケーキの種類は何でもOK。

混ぜて常温で放置しておきます。
その間に次の工程へ。

バナナをカットして(なくてもよい)、カッテージチーズを用意します。

カッテージチーズのたんぱく質は、控えめに言って素晴らしいです。

バターを3gのせましたが、
テフロン加工の場合火加減さえ気をつければ、のせなくていいです。

用意した生地の半分をベチャ。

弱火が鉄則です！
普通のパンケーキよりもプロテインパンケーキは焦げ付きやすいです。

フタをしましょう。

ふんわり仕上がるだけでなく、中に火が通りにくいパンケーキミックスでも中に火が通りやすくなります。

裏返したらフタはしなくてOK。

火が通ったらお皿にうつし、用意しておいたカッテージチーズとバナナをのせます。

残りの生地をベチャ。

1枚目の作り方と全く同じです。

焼きあがったら、先程用意したカッテージチーズなどをのせたパンケーキの上にのせます。

カッテージチーズなどをのせ、
いい感じにします。

ここで用意するのがコチラ。
iherbに売っているシロップです。

これがなんと…。

カロリーも脂質も…色々とゼロ。

iherbの5%オフコード、
よかったら使ってください。
APE0675

好きなだけぶっかけて完成。

水や豆乳で作るより美味しいです。