一口サイズ、もやしハンバーグ
yuyutara @cook_40052366
一口サイズで食べやすい！
もやし入りでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べやすい大きさに、かつヘルシーに作りたいと思い考えました。
一口サイズ、もやしハンバーグ
一口サイズで食べやすい！
もやし入りでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べやすい大きさに、かつヘルシーに作りたいと思い考えました。
作り方
- 1
もやしは粗みじん切りにする、
- 2
豚肉、塩コショウしょうがを粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
- 3
そこにもやしも入れて混ぜてラップをして冷蔵庫で３０分休ませる。
- 4
フライパンにごま油をひいて３を直径３センチくらいの小判型にして、並べる。
- 5
両面を焼いて焼き色がついたら醤油酒水を回しいれて、ふたをして弱火で３分にからめる。
コツ・ポイント
５のたれをにからめる時はたまにひっくり返して、両面に味がしみこむようにしてください。
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