アプリでひらく作り方
- 1
具材たち
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- 2
横から少し切って、器と蓋を準備
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- 3
器のじゃがいもをくりぬく
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- 4
くりぬいたポテトを柔らかくなるまで茹でる
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- 5
エリンギと玉ねぎをみじん切りにする
- 6
茹でたポテトに牛乳、コンソメこさじ1、バター1/2個をいれてマッシュポテトを作る
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- 7
今度はじゃがいもの器と蓋を食べられるくらいまで茹でる。
オリーブ油で玉ねぎとミンチとエリンギを炒める -
- 8
最後にコンソメと塩コショウで味を整える
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- 9
茹でた器に炒めたミンチを入れる
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- 10
上からマッシュポテトを盛る
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- 11
チーズを盛る。
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- 12
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く
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- 13
焼いたあと
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- 14
パセリをのせて完成
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コツ・ポイント
しっかりくりぬかないと、マッシュポテトを作る量のポテトがないです。
くりぬきかたを間違えると、茹でたときに型が崩れます。
マッシュポテトは牛乳でお好みの濃度に仕上げるのが楽しい！
裏ごしまでやればより滑らかで美味しいです！
つくれぽ
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