(A)を小鉢に合わせる。

豚肉に下味をつける。合わせた(A)の半分～1/3量をかけてなじませておく。

野菜を食べやすい大きさに切る。

うどんはほぐれやすいようにレンジにかけるか、軽く湯通しする。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

色がほとんど変わったら、火の通りにくい野菜から順に加えて炒める。

具材に火が通ったらうどんを加え、残りの(A)を回し入れてざっと混ぜて完成。

※(A)の量は野菜の量やお好みに応じて量を調節してください。

足りなければ、最後にしょうゆを回しかけて炒めて下さい。