玉ねぎをみじん切り、ベーコンは3mm程度の角切りにする。

鍋(フライパンでもOK)にオリーブオイルを引いて、玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎに火が通ったら、カルボナーラソースと水、ご飯を入れる。

かき混ぜなら、ご飯が少し柔らかくなるまで煮込む。

パルメザンチーズを加えしっかり混ぜ合わせ、コショウで味を整えたら出来上がり。