型にクッキングシートをしく。オーブンを１８０℃の温める。

とうもろこしの皮を剥きラップを軽く巻き、レンジで５～６分加熱する。粗熱が取れたら、ほぐしておく。

キャベツを千切りし、塩をふり、１０分程度したら、硬く搾る。

アパレイユを作る。材料をよく混ぜ、一度こしておく。

型に具材とアパレイユを入れ、チーズをかける。

１８０℃のオーブンで３０分程度焼く。

オーロラソースを作る。ケチャップとマヨネーズを混ぜるだけです。