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トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪
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トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪-レシピのメイン写真

トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪

ゅキッチン
ゅキッチン @cook_40147997

味はサッパリ。簡単だけどカラフルで華やか！
このレシピの生い立ち
学生の頃習った料理の、材料不足バージョン(^^;)
オリジナルは、ドレッシングにパセリのみじん切りも加えて、油はオリーブオイル使用。

味はサッパリ。簡単だけどカラフルで華やか！
このレシピの生い立ち
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オリジナルは、ドレッシングにパセリのみじん切りも加えて、油はオリーブオイル使用。

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トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪

ゅキッチン
ゅキッチン @cook_40147997

味はサッパリ。簡単だけどカラフルで華やか！
このレシピの生い立ち
学生の頃習った料理の、材料不足バージョン(^^;)
オリジナルは、ドレッシングにパセリのみじん切りも加えて、油はオリーブオイル使用。

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学生の頃習った料理の、材料不足バージョン(^^;)
オリジナルは、ドレッシングにパセリのみじん切りも加えて、油はオリーブオイル使用。

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材料

2～4人分
  1. トマト 一個
  2. 玉葱 約1/6個
  3. キュウリ 約1/4本
  4. ★　酢 大さじ1
  5. 　　レモン汁(あれば) 大さじ1/2
  6. 　サラダ油 大さじ1.5
  7. 　　塩 2つまみ
  8. 　　コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにし、水に晒す。キュウリはみじん切り、トマトは薄めの輪切りにする。

    • トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪作り方1写真
  2. 2

    【ドレッシング作り】
    水をきった玉葱とキュウリと★の調味料を合わせる。
    味見をする。野菜の量で味が変わるので。

    • トマトサラダ　ﾁｮｯﾄ見映え良い♪作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

熟してない固めのトマトが作りやすい。薄めにスライスすることで皮むき無しでも大丈夫。
玉葱の辛みが苦手ならキュウリの割合を増やしてください。

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ゅキッチン
ゅキッチン @cook_40147997
2017/02/12 13:44に公開
ご訪問ありがとうございます♪♪大阪在住、沖縄出身　お好み焼きは上達してると思います。沖縄料理のレパートリーは増やしたい食への好奇心は、北海道出身の母譲り目分量で作ってた定番料理、時には失敗｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡せめて調味料だけでも記録しておこうと、レシピ書いてます料理のモチベーション向上にクックパッドが欠かせません　よろしくお願いします♪
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