無塩マーガリンからバニラエッセンスまでを順番によく混ぜていく。

別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーと塩をいれ泡だて器でかるくかき混ぜ、空気を含ませる。

1のボウルにに2をいれスパチュラで混ぜる。

直径2～2.5cmくらいの大きさに丸め、オーブンシートを敷いた天板の上に置いていく。

フォークの背を使って模様をつけながら、平たい形にしていく。

180度に温めたオーブンで15分焼く。